0.500 [ryotei]

Локация

Японский сад в парке Галицкого – крупнейший в мире декоративный сад холмистого типа за пределами Японии. Благоприятный климат и развитая инфраструктура Краснодарского края позволили реализовать масштабный проект, переосмысливший эстетику традиционного японского садово-паркового искусства и архитектуры, разместить множество растений, характерных для классических садов Японии, создать единственное в своем роде место на карте нашей страны.

Ресторан расположен рядом с самым большим водоемом парка – у озера Ойке, которое с двух сторон соединяет мост в японском стиле. Водоем населен декоративными видами карпов – кои, которые стали символом проекта. Так, большинство гравюр в проекте выполнены в природной тематике, с изображением карпов, авторства Охара Косона и Коно Байрея.

Образ интерьера

Планировочное решение ресторана состоит из трех зон – это основной зал с большим количеством посадочных мест, многоярусной подвесной инсталляцией и эффектным баром, а также павильон VIP и VVIP, выдержанные в темной эстетике.

В японском саду размещение композиционных единиц производится в соответствии с рельефом местности таким образом, чтобы они составляли единое целое. Этот эффект мы привнесли в дизайн-проект – создана целостная картина, которая раскрывается по мере продвижения вглубь. За освещение в проекте отвечают стилизованные светильники-акари.

Интерпретация японского стиля выражается в лаконичном сочетании материалов и высоком качестве исполнения: ключевые отделочные материалы – шпон дуба радиального распила и натуральный колотый камень. Напольное покрытие выполнено из каменной плиты с широкими швами и дубового паркета Kashiwa японского производства. Масштабный барный остров отделан уникальным круглым панно из белого мрамора – барельеф изображает карпов. Стены украшены светлыми и темными дубовыми панелями, зона бара отделана глянцевой плиткой цвета сангрии. Натуральные материалы отделки с естественной фактурой создают тактильный и визуальный комфорт.